GRAZIE!! スガッチィーサポーター！！
ナポリより取り寄せた天才窯職人アクント氏の窯は
正真正銘のナポリピッツァを焼くためにとても大切な石窯です。
特徴としては、内部がドーム状になっており
空気の対流がうまく行われています。
熱源はもちろん薪、窯内は４５０度前後まで温度が上がります。
手だけで丁寧にのばしたピッツァを
この薪窯で一気に焼くことによりナポリピッツァ特有の食感、
香りが生み出されるわけです。
スガッチィーでは、このように窯に始まり、リファーコンテナで運ばれた最高の品質のカプート社の小麦粉、
ビール酵母、海の塩、フレッシュモッツァレラチーズ等
すべて偉大なるナポリの産物を使用しております。
GRAZIE!!GRANDE NAPOLI!!
BANZAiiiii!!
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スガッチィーのおいしさの
主役！！完熟トマト！！
すべて徳島産に
こだわってます
トマト農家の皆様
いつもありがとう！！
美味しいトマト最高！！
BUONO BUONO
OiSiii OiSiii 
スガッチィースタイルのおいしさの基本となる
お野菜をはじめとする食材達は、
徳島スガッチィーワールドのサポーターさんの
熱いハートに包まれて優しく運ばれてきます！！
MOLTO BUONO!!
MOLTO OiSiiiiiii!!
みんないつもありがとう！！
美味しい野菜があったらいつでも紹介してください！
待ってま～す！
感謝 感謝！！
GRANDE TOKUSHIMA!!!
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スガッチィーでは、
豊富な海の幸MENUもご用意しております！！
「ピッツェリアでこれだけ魚介を使ってるの～～！！」
「すごい量の仕入れだね～～～！！」
市場の人がビックリ！！
徳島って！！
おいしいところ
いいところ
楽しいところなんです！！
GRAZIE GRAZIE TOKUSHIMA
BANZAiiiii!!
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キッチンスタッフ、ホールスタッフ正社員募集中！！ 経験者! 初心者でもＯＫです！ 仲間を大事にできる、ナポリピッツァが好きな方、接客が好きな方歓迎いたします。 お気軽に気合をいれて～ Ｖ＾０＾Ｖ お問い合わせください。 アルバイトも募集中！ |
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■仕事内容： キッチンスタッフ、ホールスタッフ |
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